Caratteristiche:
- Materiale: Silicone
- Dimensioni:
- Diametro: ~23 cm
- Altezza: 3,5 cm
- Colore: Rosso
- Peso: ~125 g
Consigli per l’uso:
- Prima di inserire l’impasto, posizionare il stampo di silicone vuoto su una griglia o una teglia, poiché il materiale è morbido e potrebbe rovesciarsi facilmente.
- Ungere lo stampo con un po’ di grasso prima della cottura.
- Se si preparano alimenti freddi, risciacquare lo stampo con acqua fredda prima dell’uso.
- Proteggere lo stampo dal calore diretto per evitare il contatto con fiamme libere.
- Non utilizzare coltelli o utensili affilati all’interno dello stampo di silicone, per evitare danni. È consigliabile rimuovere la torta dallo stampo prima di tagliarla.
- Per rimuovere il dessert dallo stampo silicone in modo ottimale, lasciare che si raffreddi completamente dopo la cottura.
Prima del primo utilizzo:
Lavare accuratamente lo stampo in silicone con acqua calda e detersivo prima del primo uso, asciugarlo e ungerlo generosamente con grasso. Questo passaggio sarà necessario solo di nuovo in caso lo stampo si asciughi eccessivamente.
Pulizia degli stampi in silicone:
- Gli stampi in silicone sono facili da pulire. È consigliabile lavarli a mano per mantenere una minima quantità di grasso e prevenire l’asciugatura.
- Non usare spugne abrasive o detergenti corrosivi per la pulizia.
- Eventuali cambiamenti di colore dello stampo dovuti alla cottura non influenzano l’utilizzo.
- Gli stampi sopportano bene sia temperature molto alte che molto basse (da -40 ºC a 230ºC), quindi possono essere usati sia per cuocere che per congelare.

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