Macchina sottovuoto Adler AD 4503

Il deterioramento degli alimenti e gli sprechi prosciugano il budget di ogni famiglia: i sacchetti di plastica standard e le scatole per la conservazione non riescono a isolare l’ossigeno, causando l’ossidazione di carni, formaggi e verdure, oltre a seccarsi e a favorire rapidamente la crescita dei batteri. La macchina sottovuoto Adler AD 4503 è una soluzione professionale per la cucina che prolunga la durata degli alimenti fino a cinque volte. Eliminando completamente l’aria circostante, il cibo mantiene la sua piena densità di vitamine, gli aromi originali e i nutrienti. L’apparecchio si distingue per la sua versatilità strutturale e per il pannello di controllo semplice e lineare. Dispone di cicli operativi dedicati, calibrati separatamente per cereali secchi o ingredienti delicati e umidi, evitando che gli elementi fragili si schiaccino o che i liquidi vengano aspirati nella pompa. Adler AD 4503 è dotata di un taglierino scorrevole integrato per rifilare dall’interno dell’apparecchio i sacchetti sottovuoto ricavati dal rotolo alla misura desiderata. È un allestimento essenziale per gli chef appassionati di Sous-Vide. Caratteristiche principali 5X conservazione prolungata degli alimenti: l’estrazione ermetica dell’ossigeno arresta la crescita dei batteri, proteggendo le carni surgelate dalle bruciature da freezer e dal trasferimento degli odori. Lama scorrevole integrata per il film: consente di tagliare rapidamente i rotoli sottovuoto su misura grazie alla guida integrata, senza ricorrere alle forbici da cucina. Doppia modalità di taratura per secco e umido: regola l’uscita della pressione della pompa per proteggere i delicati filetti umidi oppure comprimere perfettamente le scorte secche. Ricco kit iniziale: include 5 sacchetti sottovuoto pretagliati (20×30 cm) e un rotolo di film sottovuoto premium da 20×200 cm. Ottimizzazione per la cottura Sous-Vide: crea sacchetti sigillati, resistenti e privi d’aria, certificati per il lento trattamento in bagno d’acqua a bassa temperatura per uso gourmet.

Confeziona gli alimenti in modo ermetico Aspirazione rapida dell’aria e sigillatura dei pacchetti Sigillatrice adatta a rotoli di film e a sacchetti sottovuoto già pronti Funzione di taglio del film dal rotolo alla dimensione richiesta Aspirazione dell’aria da contenitori sottovuoto esterni / sacchetti per indumenti Vuoto: -0.75 – -0.80 bar Contenitore per la conservazione del rotolo di film nel set Tubi per vuoto nel set Adattatore per l’estrazione dell’aria da contenitori esterni nel set 1 Rotolo di film largo 20cm e lungo 3m nel set 1 Guarnizione della camera di sigillatura nel set Dimensioni del prodotto: 40,0×29,0x9,5cm Colore: grigio-bianco Lunghezza del cavo di alimentazione: 120cm Colore del cavo di alimentazione: bianco Potenza: 130W Tensione: 220-240V ~ 50/60Hz Tipo di spina: C